Каждый из нас сталкивался с такой проблемой как необходимостью заточить ножи. Казалось бы дело не хитрое. Но здесь есть много своих нюансов. Заточка направлена на придание остроты лезвию ножа. Существует три способа заточки. Первый способ – применение различных электрических точилок, второй - механическая заточка с использованием различного рода точильных камней и станков, третий – полу-заточка с использованием мусата.
Первые два способа относят к профессиональным.
